支付寶答題5月5日答案2023螞蟻莊園，以下哪種西梅更新鮮

以下哪種西梅更新鮮？正確答案是有白霜的。這是支付寶螞蟻莊園小課堂2023年5月5日題目答案。有白霜的西梅更為新鮮。西梅是比較受歡迎的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用可以補充人體所需的營養，對身體有一定的好處。西梅表面都會有白霜，這個可能是果粉，也可能是蠟質，清洗乾淨之後就可以直接吃了。

支付寶答題5月5日答案2023螞蟻莊園

問題：以下哪種西梅更新鮮？

答案：有白霜的

有白霜的西梅更為新鮮。西梅別名：歐洲李（Prunus domestica L.），薔薇科李屬木本植物。小枝幼時微被短柔毛，後脱落無毛;冬芽無毛;葉為橢圓形或倒卵形，有鋸齒;花簇生，萼片為卵形，兩面被柔毛，花瓣為白色，有時帶綠色;果實長圓形，熟時紅、紫、綠或白色。花期5月，果期9月。歐洲李因其從歐洲引進而得名。

西梅表皮的白霜是什麼

1.果粉

西梅上的白霜是西梅分泌的一種糖醇物質，也稱為果粉。這種物質對人體無害，均勻包裹着果粉的西梅更新鮮，因為果粉可以保護西梅並減緩水分的流失。

2.蠟質

西梅表皮細胞外有角質膜，角質膜中充滿蠟。這種物質稱為表面蠟。由於其不溶於水的財產，可以防止皮膚潮濕，減少細菌和微生物的入侵。

西梅表皮的白霜可以吃嗎

可以吃。

科學家們已經通過色譜等分析方法確定了這些蠟狀晶體的化學成分。其中最常見的是長鏈脂族化合物，包括長鏈脂肪酸、醛類、醇類等，以及環狀化合物和甾醇。值得一提的是，葡萄、藍莓、西梅等果皮上“白霜”的主要成分是五環三萜化合物齊墩果酸。一些研究表明，純齊墩果酸為淡黃色晶體，無毒，已被證明具有保肝和抗病毒活性。