支付寶螞蟻莊園10月5日答案2021，為什麼有人吃香蕉能“潤腸”，有人吃卻會適得其反呢

【為什麼有人吃香蕉能“潤腸”，有人吃卻會適得其反呢】？支付寶螞蟻莊園小課堂2021年10月5日每日一題答案是什麼？支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨更新一道題目，答對後能領取小雞飼料，下面小編就給大家帶來了正確答案，不清楚的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。

支付寶螞蟻莊園10月5日答案2021

題目：為什麼有人吃香蕉能“潤腸”，有人吃卻會適得其反呢?

A、關鍵看香蕉成熟度

B、關鍵看你吃了幾根

正確答案：A、關鍵看香蕉成熟度

答案解析：

香蕉越生越影響消化。廣州市第一人民醫院營養科主任潘丹峯解釋説，這種情況很可能是因為吃的是生香蕉。未成熟的香蕉裏含有鞣酸，過多鞣酸會跟胃裏的食物蛋白質結合，形成不易消化吸收的鞣酸蛋白，反而加重便祕。香蕉越生，含有的鞣酸就越多，越容易影響消化，還會影響鐵、鈣、鎂等營養元素的吸收。

香蕉膳食纖維不算“優秀”。實際上，即使是熟透的香蕉，也並非潤腸通便的首選水果。潘丹峯指出，飲食中膳食纖維不足、喝水太少、腸道動力較差，都是導致大便難以排出的原因，但是單從膳食纖維來説，香蕉改善便祕的作用確實不明顯。每100克蕉類的膳食纖維含量大約為1.2~3克，但與成人每天25~30克的推薦攝入量相比還是遠遠不足。而在膳食纖維的質量上，香蕉主要含可溶性膳食纖維，通便效果不如不可溶性膳食纖維;而後者在蔬菜、豆類、粗糧中含量較多。所以，吃香蕉治便祕效果有限。

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