支付寶螞蟻莊園7月28日答案最新2022，酸奶冷藏一段時間後表面會出現一層黃水很可能是

2022支付寶螞蟻莊園7月28日的題目爲：酸奶冷藏一段時間後表面會出現一層黃水很可能是？乳清析出還是變質了？很多小夥伴可能還不太清楚正確答案是什麼。下面小編就爲大家帶來了正確答案分享，感興趣的小夥伴們快一起來看看吧！

【螞蟻莊園答案彙總】

螞蟻莊園7月28日答案最新2022：

酸奶冷藏一段時間後表面會出現一層黃水很可能是？

乳清析出

變質了

答案：乳清析出

解析：一般酸奶存放一段時間後，表面上會有一層黃水，這並不是變質了。其實這是乳清，因爲酸奶存放後發酵能力增強，酸度也隨之增加，從而析出乳清。