支付寶螞蟻莊園6月10日答案最新2022,爲什麼冰激凌吃起來是柔軟蓬鬆的口感
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2022支付寶螞蟻莊園6月10日的題目爲:爲什麼冰激凌吃起來是柔軟蓬鬆的口感?混入了空氣還是因爲有脂肪呢?很多小夥伴可能還不太清楚。下面小編就爲大家帶來了正確答案分享,希望能幫助到你。
【螞蟻莊園答案彙總】
螞蟻莊園6月10日答案最新2022:
爲什麼冰激凌吃起來是柔軟蓬鬆的口感?
混入了空氣
因爲有脂肪
答案:混入了空氣
解析:在冰激凌裏,空氣的體積大約佔到了 50%,用冰激凌加工業的術語來說,就是膨脹率達到了100%。空氣越多,膨脹率越高,冰激凌口感就會越柔潤、鬆軟。
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