胡蘿蔔富含胡蘿蔔素怎麼吃更好吸收，支付寶螞蟻莊園4月27日答案最新2022

2022支付寶螞蟻莊園4月27日的題目爲：胡蘿蔔富含胡蘿蔔素怎麼吃更好吸收？加熱煮熟再吃還是直接生吃呢？很多小夥伴可能還不太清楚。下面小編就爲大家帶來了正確答案分享，希望能幫助到你。

【螞蟻莊園答案彙總】

螞蟻莊園4月27日答案最新2022：

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素怎麼吃更好吸收？

加熱煮熟再吃

直接生吃

答案：加熱煮熟再吃

解析：胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有透過切碎、煮熟及咀嚼等方式使其細胞壁破碎，胡蘿蔔素才能釋放出來，所以一般生吃是無法吸收胡蘿蔔素的。